La Denominació d'Origen, tal com avui la coneixem, sorgeix després de la iniciativa d'una sèrie de viticultors i cellerers preocupats per impulsar les vinyes i la qualitat dels vins de la Ribera del Duero. Més de 2.500 anys fent vi, com ho demostren els residus de vi trobats en el jaciment vacceo de Pintia i el mosaic romà de Baños de Valdearados. Un llegat del qual neix un profund respecte cap al terroir, aquesta combinació excepcional d'un clima extrem i canviant amb una geologia diversa i complexa. Un regal l'aprofitament del qual és per a nosaltres una obligació moral.

26.123 hectàrees de vinya al llarg de la Ribera del Duero, dividides en 63.630 parcel·les on es treballa amb compromís, passió i dedicació durant els 365 dies de l'any obtenint intencionadament produccions baixes i enormement acaronades. Prop de 8.000 viticultors de Ribera del Duero fan un intens treball de poda i aclarida buscant un baix rendiment de la vinya, en nom d'un raïm d'excel·lent qualitat. Perquè menys és més. Així produïm de mitjana, en els últims deu anys, 4.320 quilos per hectàrea, molt per sota dels 7.000 quilos que admet la nostra normativa.