És una marca col·lectiva de la unió Europea nascuda amb la voluntat de distingir els grans vins espumosos elaborats en el cor del Penedès.

Els que pertanyen a Corpinnat han de seguir uns valors i uns alts estàndards de qualitat com són: vinyes ecològiques, collita manual, vinificació del 100% a la propietat. Llargues criances (+18, +30 i +60), compromis amb les varietats històriques. Cadena de valor amb el viticultor, vinyes de propietat o contractes de llarga duració i un dels reglaments més exigents del sector. 

També fan servir la nomenclatura de Brut, Extra Brut i Brut Nature, així com Reserva i Gran Reserva. Els corpinnats són coneguts per la seva elegància, complexitat i caràcter únic, reflectnt el terrer de la regió.