El Bierzo és paisatge i espais naturals com l’àrea de Los Ancares. El Bierzon és el Castell Templari de Ponferrada i Las Médulas, la més gran mina a cel obert de tot l’Imperi Romà.

El Bierzo és una regió natural espanyola situada al nord-oest de la província de Lleó que limita amb les províncies d’Orense, Lugo, Astúries, i amb les següents zones lleoneses: La Montaña (Murias de Paredes i Laciana), La Cabrera i la Meseta, sent una zona de transició entre Galícia, Lleó i Astúries.

El Bierzo és una terra fèrtil on la seva varietat principal és la Mencía, ocupant el 70% de la zona de producció. A més, trobaràs vins amb les varietats: Garnatxa Tintorera, Godello, Palomino i Doña Blanca. El resultat de l’esforç de 1030 viticultors i 74 cellers són els vins del Bierzo, que tenen una personalitat pròpia. Són vins amb terrer que parlen d’un territori i d’unes característiques singulars.