Miquel Riera y Prats, fundador en 1896 de la marca Espinaler, inauguró la Taberna Espinaler en Vilassar de Mar (Barcelona). Se trataba del típico establecimiento pequeño y acogedor con aire rústico y mediterráneo, que se ha mantenido a lo largo de los años. Miquel Tapias Roldós (hijo de Joan y Ventureta, bisnieto del fundador), en los años 70 tomó las riendas de la marca y comenzó la comercialización de las conservas bajo la marca Espinaler, llegando a expandirse a casi todo el territorio español en el año 2000.

Espinaler es una empresa centenaria especializada en la fabricación, selección, empaquetado y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmet. La marca incluye más de 300 referencias de productos, entre conservas de pescado y marisco, conservas vegetales, vermut, patatas, aceitunas, cava y el producto estrella: La Salsa Espinaler, resultado de una receta propia, ideada en 1950, y que es perfecta para aliñar conservas y patatas chips.