La Denominación de Origen Jumilla es una de las 3 denominaciones supraautonómicas; ya que se encuentra entre las Comunidades Autónomas de Castilla La Mancha y la Región de Murcia.

La DOP Jumilla posee una importante tradición vinícola de varios siglos atrás. El Consejo Regulador fue constituido en 1961 y desde 1966 cuenta con reglamentación propia.

Más de 5.000 años de antigüedad de la tradición vitivinícola

En el municipio de Jumilla se hallaron los restos de vitis vinífera más antiguos de Europa, datados en el año 3.000 a.C. y han aparecido restos arqueológicos que atestiguan su tradición vitivinícola en más de 2.500 años de antigüedad, destacando una pareja de pendientes de oro con forma de racimo de uva que datan del siglo IV a.C., una pieza de incalculable valor.

La Monastrell es la variedad autóctona y ocupa el 70% de la zona cultivable. La resta de las variedades tintas ocupa el 25% (Tempranillo, Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Petit Verdot) y tan solo el 5% son variedades blancas (Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel, Verdejo, Pedro Ximénez y Malvasía).

El territorio nos brinda paisajes mediterráneos, los pinos, el esparto, el romero y el tomillo son el manto del terruño. Valles y sierras que se funden en una continuación recogen un ecosistema armónico que posibilita el fruto que da lugar a los vinos.

Esto es la Denominación de Origen Protegida Jumilla.