La Denominació d’Origen Jumilla és una de las 3 denominacions supraautonòmiques; ja que es troba entre les Comunitats Autonòmiques de Castella La Manxa i la Regió de Múrcia.

La DOP Jumilla posseeix una important tradició vinícola de varis segles enrere. El Consell Regulador va ser constituït al 1961 i des de 1966 compta amb reglamentació pròpia.

Més de 5.000 anys d’antiguitat de la tradició vitivinícola

En el municipi de Jumilla se van trobar les restes de vitis vinífera més antigues d’Europa, datades en l’any 3.000 a.C. i han aparegut restes arqueològics que testifiquen la seva tradició vitivinícola en més de 2.500 anys d’antiguitat, destacant una parella d’arracades d’or amb forma de raïm que daten del segle IV a.C., una peça d’incalculable valor.

Ibers, romans i àrabs han deixat la seva petjada cultural i patrimonial i tenen el seu reflex en els increïbles jaciments, edificis i monuments.

La Monestrell és la varietat autòctona i ocupa el 70% de la zona cultivable. La resta de les varietats negres ocupa el 25% (Ull de Llebre, Syrah, Garnatxa Tintorera, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot i Petit Verdot) i tant sols el 5% són varietats blanques (Airén, Macabeu, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatell, Verdejo, Pedro Ximénez i Malvasia).

El territori ens brinda paisatges mediterranis, els pins, l’espart, el romaní i la farigola són el mantell del terrer. Valls i serres que es fonen en una continuació recullen un ecosistema harmònic que possibilita el fruit que dona lloc als vins.

Això és la Denominació d’Origen Protegida Jumilla.