Toro es una denominación de origen protegida de las provincias de Zamora y Valladolid. La DO se fundó de forma oficial en 1987 por 6 bodegas amparadas, hoy son más de 60. Toro es una de las Denominaciones de Origen españolas con más viñedos viejos, cabe destacar las cepas prefiloxéricas en vaso y la variedad reina, la Tinta de Toro.
Sus vinos tintos son robustos, de gran carácter y conocidos por su intensidad, estructura y potencial de envejecimiento, presentando aromas de frutas negras, especias y notas de madera cuando se crían en barrica. Aunque también producen vinos blancos y rosados, los tintos son los más representativos.
La tradición vitivinícola en Toro es anterior al asentamiento romano, pero es en las últimas décadas que la región ha resurgido por la calidad de sus vinos. Por su rica historia y paisajes impresionantes, la DO Toro ofrece una experiencia única para los amantes del vino. ¡Es un destino que vale la pena explorar!