Sant Sebastià dels Gorgs
El Monestir de Sant Sebastià dels Gorgs va ser fundat en 1024 pel noble Mir Geribert, autocridat Príncep d'Olèrdola, que va encapçalar una revolta contra el comte de Barcelona Ramon Berenguer I. Durant els primers anys, Sant Sebastià dels Gorgs va arribar a ser una Abadia i el monestir de referència de tot el Penedès, Anoia i Baix Llobregat, amb moltes possessions de terres i vinyes. En 1409 va passar a dependre de l'Abadia de Montserrat i en ella va desaparèixer la vida comunitària. Amb les desamortitzacions del segle XIX, el monestir va passar a pertànyer a particulars.
Els vins d'aquesta col·lecció són frescos i aromàtics i s'elaboren de manera artesanal amb raïm de petites vinyes que envolten el Monestir de Sant Sebastià dels Gorgs (DO Penedès). Fidels a les varietats conreades al Penedès, aquests vins són fruit del meticulós treball de voler plasmar el seu origen de la forma més nítida possible. Són vins honestos, francs i directes i amb una clara intenció de fer gaudir des del primer instant.
© Totselecta
