Abadia del Poblet
Abadia de Poblet, l'únic celler de Catalunya situada dins d'un monument històric úna la tradició vitivinícola dels monjos de l'Orde del Cister, procedent de Borgonya, amb els coneixements de la Conca de Barberà, una zona única que ha sabut mantenir el cultiu de varietals autòctons. La filosofia dels nous vins de monestir, que recuperen varietals locals és que transmetin les característiques del raïm amb les quals s'elaboren i el terroir en el qual han estat conreades.
© Totselecta
