Foresta

El Macizo del Garraf, esta a media hora en coche al sur de Barcelona, allí encontraras Foresta. Trabajan 60 hectáreas situadas en el pueblo de l'Arboçar y sus aledaños. Las cepas se encuentran plantadas en terrazas con márgenes centenarios construidos con la tradicional técnica de la piedra seca. Los terrenos son tan poco profundos que las raíces en seguida chocan con un lecho de piedra caliza por donde se escurre el agua de la lluvia.  

En la viña no utilizan ni pesticidas ni herbicidas, trabajan para restaurar el equilibrio del terruño. Al mismo tiempo, redescubren el valor patrimonial de nuestras antiguas barracas y márgenes de piedra y trabajan para protegerlos. Los vinos de Foresta nacen de las viñas más altas, las que surgen de los suelos más pobres, allí donde las cepas dan menos producción. Vendimian la uva a mano para poderla seleccionar desde el principio, y la transportan a la bodega en cajas pequeñas.

Bosc del Calau
VARIEDAD: XAREL·LO, viogniera
CRIANZA 4 meses
75 CL / ECO
Sumoll
VARIEDAD: sumoll
CRIANZA 8 meses
75 CL / ECO
Xarel·lo
VARIEDAD: xarel·lo
CRIANZA 8 MESES
75 CL / ECO
Marselan
VARIEDAD: Marselan
CRIANZA 16 MESES
75 CL / ECO
Turó de les Llebres
VARIEDAD: SUMOLL, marselan, garnacha, cabernet franc
CRIANZA 6 MESES
75 CL / ECO
Cau de Llops
VARIEDAD: marselan
sin CRIANZA
75 CL / ECO
Ancestral
VARIEDAD: macabeo
sin CRIANZA
75 CL / ECO
Foresta Dolç
VARIEDAD: viognier
sin CRIANZA
75 CL / ECO
Quien sabe degustar no bebe jamás el vino, sino que degusta secretos.
Distribuidores de Vinos, Cavas y productos Gourmet en la provincia de Tarragona, Penedès y Garraf.
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