Quatre joves amb estudis de viticultura, enologia i alguns amb pràctiques a la Borgonya units per a crear els seus propis vins obtinguts de les vinyes plantades en el seu moment pels seus avis.

El celler Mes Candí es troba en Els Gunyoles d'Avinyonet, en el terme municipal d'Avinyonet del Penedès, a la comarca de l'Alt Penedès. Buscar l'equilibri natural de la vinya és la filosofia del celler, per això cuiden els ceps i els seus fruits de manera manual i eviten tractar-los amb productes químics.

Entre les vinyes de Mas Candí i els de Font-rubí, el Pla del Penedès i Torrelavit conreen les varietats autòctones de la DO Penedès Macabeu, Xarel·el, Parellada, Garnacha Blanca i Cabernet Sauvignon. Al mateix temps han apostat per recuperar varietats catalanes en una vinya experimental plantada amb les blanques malvesia de Sitges i torbat, i les tintes, va manar, mónica, sumoll, cannonnau i roigenc.

DO Penedès