Foresta

El Massís del Garraf, aquesta a mitja hora amb cotxe al sud de Barcelona, allí trobessis Repobla. Treballen 60 hectàrees situades al poble de l'Arboçar i els seus limítrofs. Els ceps es troben plantades en terrasses amb marges centenaris construïts amb la tradicional tècnica de la pedra seca. Els terrenys són tan poc profunds que les arrels de seguida xoquen amb un llit de pedra calcària per on s'escorre l'aigua de la pluja.

En la vinya no utilitzen ni pesticides ni herbicides, treballen per a restaurar l'equilibri del terrer. Al mateix temps, redescobreixen el valor patrimonial de les nostres antigues barraques i marges de pedra i treballen per a protegir-los. Els vins de Foresta neixen de les vinyes més altes, les que sorgeixen dels sòls més pobres, allí on els ceps donen menys producció. Veremen el raïm a mà per a poder-la seleccionar des del principi, i la transporten al celler en caixes petites.

Bosc del Calau
VARIETAT: xarel·Lo, viogniera
CRIANÇA 4 mesos
75 CL / ECO
Sumoll
VARIETAT: sumoll
CRIANÇA 8 MESOS
75 CL / ECO
Xarel·lo
VARIETAT: xarel·Lo
CRIANÇA 8 MESOS
75 CL / ECO
Marselan
VARIETAT: Marselan
CRIANÇA 16 MESOS
75 CL / ECO
Turó de les Llebres
VARIETAT: SUMOLL, Marselan, Garnatxa, cabernet franc
CRIANÇA 6 MESOS
75 CL / ECO
Cau de Llops
VARIETAT: Marselan
sense CRIANÇA
75 CL / ECO
Ancestral
VARIETAT: macabeu
sense CRIANÇA
75 CL / ECO
Foresta Dolç
VARIETAT: Viognier
sense CRIANÇA
75 CL / ECO

Qui sap degustar no beu mai el vi, sinó que degusta secrets.

Distribuïdors de Vins, Caves i Productes Gourmet en la provincia de Tarragona, Penedès i Garraf
entreu
Totselectacreat en Bluekea