La família Rosell Mir conrea des del segle XV la finca Ca Guineu en subirats, a 30 km al sud de Barcelona. La família va començar a fer vi i brandies en 1776 a partir del seu raïm i es vendierom a granel. No va ser fins a 1979 que l'actual propietari Josep M Rosell, 17a generació, va començar a embotellar el vi amb la seva pròpia marca. La finca compta amb 64 hectàrees de Xarel·el, Macabeu, Merlot, Cabarnet Suavignon i Garnatxa Blanca de cultiu ecològic a Subirats i Sant Sadurní d'Anoia.