Un celler amb 220 anys d'història.
En 1790 neix Parés Baltà datant les primeres vinyes. Avui dia, elabora un ampli ventall de vins i caves amb un gran reconeixement nacional i internacional, amb la qualitat com a principi fonamental i la il·lusió d'elaborar vins interessants que transmetin l'origen.
A partir del l'any 2000, la tercera generació de la família Cusiné, formada per Joan i Josep Cusiné Carol, estan al capdavant del celler. Junts assumeixen la direcció amb la col·laboració activa del seu pare. Aporten noves visions i idees però mantenint sempre el respecte per la tradició i el patrimoni. Les enòlogues, Maria Elena Jimenez i Marta Casas, casades respectivament amb Joan i Josep, han contribuït a consolidar la filosofia del celler.
La seva filosofia sempre ha estat molt lligada a la il·lusió per elaborar vins de qualitat.
DO Penedès
Blanc de Pacs
Ros de Pacs
Mas Petit
Honeymoon
Mas Elena
Calcari
Ginesta
Espígol
Indigena Blanc
Indigena Rosat
Indigena Negre
Cosmic
Electio
Amphora Gris
Amphora Roja
Mas Irene
Radix
Marta de Baltà
Hisenda Miret
Dominio Cusiné
Absis