¿Sabies que el vi de Toro va acompanyar a Cristòbal Colón en el seu viatge del Descobriment? D’aquesta manera es va convertir en el primer vi a arribar a Amèrica.
Toro és una denominació d’origen protegida de les províncies de Zamora i Valladolid. La DO es va fundar de forma oficial el 1987 per 6 cellers emparades, avui són més de 60. Toro és una de les Denominacions d’Origen espanyoles amb més vinyes velles, s’ha de destacar els ceps prefil·loxèrics en vas i la varietat reina, la Tinta de Toro.
Els seus vins negres son robustos, de gran caràcter i coneguts per la seva intensitat, estructura i potencial d’envelliment, presentant aromes de fruites negres, espècies i notes de fusta quan es crien en bóta. Encara que també produeixen vins blancs i rosats, els negres són els més representatius.
La tradició vitivinícola a Toro és anterior a l’assentament romà, però és a las últimes dècades que la regió ha ressorgit per la qualitat dels seus vins.
Por la seva rica història i paisatges impressionants, la DO Toro ofereix una experiència única pels amantes del vi. ¡És un destí que val la pena explorar!