El clima de  Tarragona i la influència directa de la mar, amb una orografia suau i un terreny excepcional, ens ofereixen uns vins suaus, frescos i típicament mediterranis. Compta amb 'terroirs' diversos, difenciándose clarament els més pròxims a la mar d'aquells altres que són veïns del riu Ebre.

L'imperi Romano va ser el veritable impulsor dels vins a les comarques de Tarragona, els territoris de la Tarragonina destacaven pels seus vins i eren considerats els més privilegiats de l'imperi. A Tarragona sempre hi ha hagut una gran vocació exportadora de vi, tant és així que al carrer Real de Tarragona, al costat del Port, va ser una zona on es van concentrar una gran quantitat de Cellers que exportaven amb vaixells els seus vins en tota Europa.