La Denominació d'Origen, tal com avui la coneixem, sorgeix després de la iniciativa d'una sèrie de viticultors i cellerers preocupats per impulsar les vinyes i la qualitat dels vins de la Ribera del Duero. Més de 2.500 anys fent vi, com ho demostren els residus de vi trobats en el jaciment vacceo de Pintia i el mosaic romà de Baños de Valdearados. Un llegat del qual neix un profund respecte cap al terroir, aquesta combinació excepcional d'un clima extrem i canviant amb una geologia diversa i complexa. Un regal l'aprofitament del qual és per a nosaltres una obligació moral.