Xavi Pallejà Viticultor

Xavi Pallejà

Reus 1974. Tot i tenir descendència per part de pare a Falset, el meu primer contacte amb la comarca del Priorat fou per exercir els estudis de Viticultura i Enologia.

L’any 1996 em vaig fer jove agricultor realitzant la primera inversió al comprar uns costers de vinya vella a la Serra de les Aubagues. Des de llavors les he vistes de tots colors, he passat sequeres, pedregades, he rigut, he plorat, he sigut feliç i he compartit moltes experiències amb companys d'ofici; i és que treballar els costers és una tasca dura per la qual has d'estar molt motivat i il·lusionat.

L’any 2016 vaig començar un nou repte com és fer el meu propi Vi de Vila: el Buxus de les Aubagues. A través seu he tingut la voluntat i el treball de fer-me una marca, objectiu que m’ha comportat aprendre a comunicar i a comercialitzar-lo. Ara és el moment de gaudir d’aquest moment...#BUXUSTIME

Buxus
carinyena, GARNATXA
15 mesos de criança
Les Aubagues
Carinyena
13 mesos de criança
Totselecta - Vins, Cavas i Productes Gourmet
Distribuïdors de Vins, Caves i Productes Gourmet en la provincia de Tarragona, Penedès i Garraf

Qui sap degustar no beu mai el vi, sinó que degusta secrets.

entreu
Totselectacreat en Bluekea