Darrera d’aquest projecte hi ha noms tant rellevants del món vinícola com Rafael de Haan i Núria Altés, l’importador de vins americà Eric Solomon i l’enòleg Miguel Ángel Rodríguez.

Bodegas Abanico és un projecte de Rafael De Haan i Nuria Altes i va començar a la tardor de 2006 quan van decidir crear el seu propi vi al Celler Batea a la DO Terra Alta, Catalunya. Els dos van desenvolupar una estreta col·laboració per descobrir i seleccionar els millors vins que ofereix Espanya.

Volien crear alguna cosa especial a partir de les vinyes velles de Garnatxa i Syrah de Terra Alta. El resultat va ser el vi Las Colinas del Ebro, que des d’aleshores s’ha convertit en una de les marques més existoses de la gama de Bodegas Abanico. Aquesta experiència va demostrar que podien produir un vi molt millor que els que s’oferien actualment a la regió, en termes de qualitat del vi i embalatge.

Abanico busca que els seus vins siguin agradables de beure i tinguin un bon equilibri d’alcohol i tanins. Abanico busca preservar l’essència de l’elaboració rústicai seguint la tradició de la regió i a la vegada que estiguin en el mercat contemporani internacional. Han desenvolupat nombroses marques en tota Espanya i ara de Sud-Amèrica i seguint buscant grans vins i regions interesant per afegir a la seva cartera.